Despre cooperativă
Asocierea fermelor zootehnice în scopul valorificării produselor reprezintă un mod de lucru ce poate contribui simțitor pe termen mediu și lung la prosperitatea fermierilor.
Cooperativa Agricolă Calea Laptelui Transilvan
Membri cooperatori dețin în comun aproximativ 4400 de ovine, 200 de bovine și 160 de bubaline, efectivele oscilând de la an la an.
A fost demarată, inițial de 7 fermieri, cărora s-au mai alăturat alți 19.
Cooperativa este sprijinită financiară de GAL Someș Nadeș, proiectul de înființare și dezvoltare fiind gestionat de Fundația Civitas pentru Societatea Civilă Cluj.
Valori: Hărnicie, tenacitate, dârzenie, dragoste față de animale;
Viziune: Dezvoltarea unei oferte credibile și relevante de produse lactate de la crescătorii de animale din zona Sânpaul.
Misiune: Să punem pe masa consumatorilor clujeni produse lactate curate, accesibile, pline de poveste și cu gust autentic. Să oferim procesatorilor garanția unei colaborări avantajoase pentru ambele părți.
Laptele proaspat
În marea majoritate a cazurilor calitatea și curățenia laptelui a fost apreciată de procesatori, dovadă fiind interesul tot mai mare de colaborare.
În prezent, produsele din lapte de la Calea se găsesc la Narcheese și Transilvania Lactate.
Le mulțumim acestor colaboratori pentru deschidere și prețuirea relației pe termen lung și recomandăm produsele lor tuturor consumatorilor.
Animelele din ferme
